CHLOE CUISINE EN VERT
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Enfant, Chloé passait déjà beaucoup de temps dans la cuisine à aider ses grand-mères à concocter de délicieuses recettes.
Après un diplôme en diététique, Chloé décide de se lancer dans la cuisine et passe un CAP cuisine en apprentissage chez Guy Savoy à Paris.
Ensuite retour aux sources en Normandie, Chloé passe deux années aux cotés de Sophie Dudemaine comme chef et styliste culinaire.L’âme entrepreneuse et créative, Chloé décide de voler de ses propres ailes et crée Chloé cuisine en vert, un service de traiteur qu’elle choisit de développer à Paris.
Pourquoi « Chloé cuisine en vert » ? Pour les recettes colorées et la référence aux végétaux, base de sa cuisine.
© photos : Fabien Courmont